Ο Θεόδωρος Ζάννης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής και Διευθυντής του Εργαστηρίου Ναυτικών Μηχανών Εσωτερικής Καύσης του Τομέα Ναυπηγικής και Ναυτικής Μηχανολογίας της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων.
Έλαβε το Δίπλωμα του Μηχανολόγου Μηχανικού από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ε.Μ.Π.) το 1999 και τον τίτλο του Διδάκτορα Μηχανικού από το Ε.Μ.Π. το 2006. Η διδακτορική του διατριβή έχει τιμηθεί με το Θωμαΐδειο Βραβείο Καλύτερης Διδακτορικής Διατριβής από το Ε.Μ.Π. το 2006 ενώ η διπλωματική του εργασία έχει λάβει το 2ο Βραβείο Καλύτερης Διπλωματικής Εργασίας από το Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας το 2000.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέρονται επικεντρώνονται σε θέματα σχετικά με την υπολογιστική και πειραματική μελέτη μηχανών εσωτερικής καύσης, την χρήση εναλλακτικών καυσίμων, την προσομοίωση τεχνολογιών ανάκτησης απορριπτόμενης θερμότητας από ναυτικές μηχανές, την θερμο-οικονομική βελτιστοποίηση ναυτικών ενεργειακών συστημάτων και την προσομοίωση συστημάτων ψύξης και κλιματισμού. Είναι συν-συγγραφέας 4 κεφαλαίων σε συλλογικούς τόμους, 33 δημοσιεύσεων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με δείκτη απήχησης, 9 δημοσιεύσεων στην επετηρίδα της ΣΝΔ και 44 δημοσιεύσεων σε πρακτικά διεθνών και ελληνικών συνεδρίων, έχει δώσει 7 προσκεκλημένες ομιλίες και έχει συμμετάσχει με άλλα μέλη ΔΕΠ στην συγγραφή 9 τευχών διδακτικών σημειώσεων για ΑΣΕΙ. Σύμφωνα με το Scopus, έχει δημοσιεύσει 60 επιστημονικές εργασίες ενώ το δημοσιευμένο έργο του έχει λάβει 771 ετεροαναφορές (εξαιρούνται αυτοαναφορές) με h-index ίσο με 14.
Έχει συμμετάσχει σε 17 ευρωπαϊκά και εθνικά ερευνητικά προγράμματα σχετικά με τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα ως ερευνητής, τα οποία χρηματοδοτήθηκαν από Εθνικούς και Διεθνείς πόρους.
Συνεπιβλέπει 2 διδακτορικές διατριβές και έχει επιβλέψει 10 διπλωματικές εργασίες στο θεσμοθετημένο Διιδρυματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Διοίκηση στην Ναυτική Επιστήμη και Τεχνολογία» που διοργανώνει η Σχολή Ναυτικών Δοκίμων σε συνεργασία με το Τμήμα Ναυτιλιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Πειραιά. Έχει επιβλέψει 10 πτυχιακές εργασίες σε σχολεία μεταπτυχιακής εξειδίκευσης του Ελληνικού Στρατού (Σχολή Τεχνικής Εκπαίδευση Αξιωματικών Τεχνικού – ΣΤΕΑΤΧ και Σχολή Τεχνικής Εκπαίδευσης Αξιωματικών Μηχανικού – ΣΤΕΑΜΧ), 29 διπλωματικές εργασίες προπτυχιακού επιπέδου στην Σχολή Ναυτικών Δοκίμων και στην Σχολή Δοκίμων Σημαιοφόρων του Λιμενικού Σώματος – Ελληνική Ακτοφυλακής και έχει συμμετάσχει ως μέλος της τριμελούς επιτροπής εξέτασης σε 19 προπτυχιακές διπλωματικές εργασίες στην ΣΝΔ. Είναι μέλος επιτροπών έκδοσης διεθνών περιοδικών, προσκεκλημένος εκδότης (guest editor) σε ειδικά τεύχη διεθνών επιστημονικών περιοδικών και συμμετέχει στην διοργάνωση/προεδρία συνεδριών (sessions) σε διεθνή επιστημονικά συνέδρια στο αντικείμενο των μηχανών εσωτερικής καύσης.
